Kue Milk Bun adalah salah satu kue populer asal Thailand yang sangat disukai oleh banyak orang karena rasa manis dan lembutnya. Kue yang terbuat dari campuran susu dan roti ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang menggoda. Dengan resep ini, Anda dapat mencoba membuat kue Milk Bun yang lezat di rumah.

Baca Juga : Resep Kue Takoyaki yang Menggugah Selera

Langkah-langkah Cara Membuat Kue Milk Bun:

Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat kue Milk Bun yang lezat dan menggugah selera:

1. Persiapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan:

– 500 gram tepung terigu
– 7 gram ragi instan
– 75 gram gula
– 1/2 sendok teh garam
– 250 ml susu cair
– 40 gram mentega
– 1 butir telur

2. Campurkan Bahan-Bahan Kering:

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata bahan-bahan kering tersebut.

3. Tambahkan Susu dan Telur:

Tuangkan susu cair dan telur ke dalam campuran bahan-bahan kering. Aduk adonan hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Masukkan Mentega:

Tambahkan mentega ke dalam adonan dan uleni adonan hingga menjadi kalis dan elastis.

5. Diamkan Adonan:

Biarkan adonan beristirahat selama 1-2 jam hingga adonan mengembang.

6. Bentuk Adonan Menjadi Bun:

Setelah adonan mengembang, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.

7. Panggang Kue Milk Bun:

Panggang kue Milk Bun dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

8. Hias Kue Milk Bun:

Setelah kue Matang, Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, selai, atau cokelat.

Dengan mengikuti resep Milk Bun di atas, Anda dapat membuat kue Milk Bun yang lezat dan menggugah selera di rumah. Nikmati kue Thailand yang manis dan lembut ini sebagai camilan di waktu luang Anda. Selamat mencoba!